Ubud Akan Jadi Pusat Prototipe Gastronomi Dunia

BisnisLife.com – Menparekraf Sandiaga Uno mengatakan Ubud, Bali, diproyeksikan menjadi prototipe gastronomi dunia.

Hal ini diutarakan Menparekraf Sandiaga saat The Weekly Brief With Sandi Uno di Jakarta, Senin (11/12/2023).

Ia menjelaskan, destinasi wisata gastronomi sendiri merupakan seni mempelajari makanan mulai dari proses hingga hasil akhir.

United Nations World Tourism Organization (UNWTO) dari PBB akan datang ke Bali untuk memfinalisasikan Ubud sebagai prototipe.

“Ubud dipilih sebagai proyek percontohan karena kesiapan dan kolaborasi yang baik dari para pelaku parekraf dan para stakeholder di sana,” ucapnya.

BACA:

• Australia Tawarkan 5 Tempat Berbaring yang Bikin Tidur Nyenyak

• Aktivitas Hari Jadi Swiss-Belboutique Yogyakarta ke-7

• Hiburan Malam Tahun Baru di Swiss-Belhotel Pondok Indah

• Hiburan Natal & Tahun Baru di Swiss-Belresort Dago Heritage

Kemenparekraf bersama Pemerintah Daerah Gianyar dan United Nation World Tourism Organization menggarap proyek untuk pegembangan Ubud sebagai destinasi pariwisata Gastronomi.

Dilansir laman Kemenparekraf, salah satu daerah di Bali ini dipilih sebagai pilot project karena kesiapan dan kolaborasi yang baik dari para stakeholder.

UNWTO akan melakukan kunjungan secara resmi dan memaparkan hasilnya dalam UNWTO Gastronomy Tourism Development yang akan dilaksanakan di Bali, pada 14 Desember 2023.

“Salah satu wacana yang akan digaungkan dalam UNWTO Gastronomy Tourism Development adalah pembentukan ‘Gastronomy Tourism Club’,” ujarnya.

Sekretaris Dinas Pariwisata Kabupaten Gianyar Pande Putu Ayu Sri Ratnawati menjelaskan:

“Dengan beragam makanan dan kuliner lokal di Ubud, pihaknya berharap Ubud akan semakin dikenal dengan keasriannya.”

“Sudah terbentuk tim kerja gastronomi yang akan menidaklanjuti hal tersebut. Makanan yang ada di Ubud mulai dari sarapan, makan siang.”

“Hingga makan malam akan menjadi percontohan dunia, juga kuliner tradisional yang akan dikemas secara sehat.”