Savor the Cheeses of France, Perkenalkan Beragam Keju Prancis di Bali
BisnisLife.com – Dewan Produk Susu Prancis Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, mengenalkan inisiatif terbaru mereka ke Bali.
Kampanye ini merepresentasikan beragam jenis keju Prancis yang menunjukkan fleksibilitas dan kenyamanannya.
Serta terbukti menjadi bahan yang ideal untuk setiap kesempatan dan memanjakan lidah.
Dipimpin oleh ahli keju terkenal, Francois Robin, kampanye ini mengundang para peserta untuk mengeksplorasi berbagai macam keju Prancis.
BACA:
Liburan Nataru Makin Seru, KAI Diskon 20 Persen
Bandara Dhoho Kediri Memasuki Tahap Kalibrasi, Beroperasi Komersial Awal 2024
Melalui acara ini menunjukkan mengapa keju Prancis merupakan pilihan utama untuk setiap momen spesial.
Cheese Masterclass, yang dirancang khusus untuk siswa Bali Culinary Pastry School.
Makanan Berkualitas
Selain itu, inisiatif ini juga bertujuan untuk memupuk bakat kuliner anak muda Indonesia yang memiliki hasrat untuk menciptakan makanan berkualitas.
Melalui acara ini, para peserta akan mendapatkan pemahaman yang mendalam mengenai industri susu Prancis, termasuk:
1. Terroir dan Tradisi
Setiap daerah di Prancis memiliki warisan keju yang berbeda, menciptakan rasa dan tekstur yang unik.
2. Keanekaragaman Rasa
Dari Brie yang lembut dan creamy dengan aroma kacang hingga Comté.
Yang kuat dengan sedikit rasa kacang dan buah-buahan, keju susu sapi menawarkan pengalaman rasa untuk setiap preferensi.
3. Variasi Tekstur
Dari Fromage Blanc yang segar dan lembut hingga keju yang sudah tua.
Prancis menawarkan berbagai macam tekstur untuk memuaskan semua selera
Selain itu, para peserta juga akan mempelajari seni pembuatan keju.
Membuka rahasia setiap keju dan seni kuliner dalam memadukan keju-keju tersebut ke dalam kreasi kuliner yang dipandu oleh pembuat keju.
Emilie Martin, Managing Director, Asia Pasifik, CNIEL mengaku sengaja membawa ‘Europe Full of Character’ ke Bali.
“Meningkatnya rasa suka terhadap keju Prancis di Asia, khususnya Indonesia, menjadi revolusi rasa,” ujarnya.
Keju
Keju ini yang menawarkan spektrum tekstur menarik, aroma memikat, dan berbagai rasa memukau.
Keju-keju ini dengan mudah menyatu dengan dunia kuliner Asia yang dinamis dan tren kudapan.
Serta menambahkan sentuhan keanggunan dan kenikmatan yang tak ada habisnya pada setiap gigitannya.”
Sebagai lanjutan dari perjalanan kuliner ini, acara tahun ini menampilkan enam pilihan keju.
Yaitu Emmental, Brie, Camembert, Cream cheese, Fourme d’Ambert, dan St Nectaire dengan masing-masing bagian yang melambangkan seni hidup.
Untuk lebih memperkaya pengalaman, Lulu Bistrot Bali, tempat kuliner membuka pintunya bagi para chef dan distributor keju yang ingin mempelajari lebih dalam tentang keju Prancis.
