10 Manfaat Kopi dan Teh Bagi Kesehatan

BisnisLife.com – Kopi dan teh mengandung manfaat yang dapat membantu kesehatan Anda. Keduanya juga merupakan alasan untuk berkumpul bersama.

Sebelum masuk kedalam manfaat kopi dan teh, mari mengenal dahulu apa itu minuman dari tumbuhan ini:

Kopi

Kacang tumbuh di pohon berbunga yang ditemukan di lebih dari 50 negara di dunia, termasuk Amerika Serikat (Hawaii).

Kopi dipanggang dan digiling, lalu direbus, diteteskan, dikukus, atau direndam untuk membuat kopi, tergantung di mana Anda tinggal dan bagaimana Anda menyukainya.

Teh

Lebih dari dua pertiga penduduk dunia meminum minuman ini, yang terbuat dari daun semak bernama Camellia sinensis.

Anda biasanya merendam daun teh dalam air panas yang mengepul selama beberapa menit, lalu menyajikan teh panas atau di atas es.

Teh Hijau, Oolong, Hitam: Apa Bedanya?

Pembuat teh mengeringkan dan menghancurkan daunnya untuk mengeluarkan minyaknya, lalu membiarkannya terkena udara sebentar, tergantung jenis teh yang ingin mereka buat.

Ini disebut “fermentasi” — ini adalah reaksi kimia yang memengaruhi rasa daun dan mengubahnya menjadi coklat.

Semakin lama mereka terpapar, semakin banyak kafein yang mereka konsumsi.

Teh hijau menggunakan daun yang belum difermentasi sama sekali, itulah sebabnya hampir tidak mengandung kafein.

Oolong menggunakan daun yang telah difermentasi dalam waktu lama, sedangkan daun teh hitam difermentasi paling lama.

BACA:

Berikut manfaat meminum teh dan kopi secara tidak berlebihan, seperti dilansir laman WebMD:

1. Radikal bebas

Bahan kimia ini dapat merusak sel Anda dan menyebabkan penyakit.

Tubuh Anda memproduksinya saat mengubah makanan tertentu menjadi energi dan saat sinar matahari mengenai kulit Anda.

Anda juga bisa mendapatkannya dari makanan dan minuman yang Anda makan.

Teh dan kopi membantu tubuh Anda melawan radikal bebas dengan bahan kimia yang disebut antioksidan.

2. Diabetes tipe 2

Baik teh maupun kopi dikaitkan dengan rendahnya kemungkinan terkena kondisi ini, yang memengaruhi cara tubuh Anda menggunakan gula darah (glukosa) sebagai bahan bakar.

Kopi memiliki banyak antioksidan tertentu yang membantu menjaga gula darah Anda tetap rendah dan stabil.

Tantangan utama diabetes. Dan antioksidan dari teh dapat membantu tubuh Anda memproses gula dalam darah Anda.

3. Penyakit Parkinson

Kopi dan teh dapat membantu melawan penyakit serius ini, yang menyerang sel saraf di otak dan membuat Anda sulit bergerak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meringankan gejala awal Parkinson.

Sementara penelitian lain menunjukkan bahwa minum kopi dan teh dapat membantu melindungi otak Anda dari penyakit tersebut.

4. Penyakit jantung

Para dokter pernah mengira penderita penyakit ini harus mengurangi teh dan kopi karena kandungan kafeinnya.

Namun kini tampaknya mereka dapat melindungi Anda dari kafein.

Dalam sebuah penelitian, orang yang minum 3 hingga 5 cangkir kopi sehari cenderung mengalami penumpukan kalsium di pembuluh darah yang membawa darah ke otot jantung.

Itu berarti kemungkinan lebih rendah terkena penyakit jantung.

5. Penyakit liver

Ini adalah organ lain yang mungkin mendapat manfaat dari secangkir kopi pagi Anda.

Minum 3 cangkir kopi atau lebih sehari dapat menurunkan peluang Anda terkena penyakit hati kronis, sirosis, dan kanker hati.

Dan ini mungkin merupakan pengobatan alternatif bagi orang-orang yang mengalami masalah tersebut.

Kopi memiliki lebih dari 100 senyawa kimia berbeda di dalamnya, dan para ilmuwan mencoba mencari tahu apa fungsinya.

Dan bagaimana keduanya dapat bekerja sama untuk membantu hati Anda.

6. Stroke

Hal ini terjadi ketika aliran darah terputus dari area tertentu di otak Anda, dan secangkir kopi atau teh sehari dapat menurunkan peluang Anda untuk mengalaminya.

Ini mungkin karena kopi dapat meredakan peradangan dan membantu mengontrol kadar gula darah Anda.

Dan minum teh hitam dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, yang dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena stroke.

7. Kanker

Kopi dan teh hijau dapat membantu mencegah kanker payudara dan prostat, sementara semua jenis teh dapat melindungi Anda dari jenis kanker yang menyerang ovarium dan perut.

Para peneliti berpikir antioksidan dalam teh, termasuk yang disebut polifenol, adalah penyebab dari hal ini.

8. Penyakit Alzheimer

Gangguan ini menyerang sel saraf (neuron) otak Anda, dapat menyebabkan hilangnya ingatan dan perubahan pola pikir serta perilaku.

Kopi memiliki antioksidan yang dapat membantu melindungi neuron, dan teh hijau memiliki beberapa antioksidan yang dapat membantu mencegah kelompok protein yang diyakini menyebabkan penyakit.

9. Batu empedu

Ini adalah potongan kecil kolesterol yang mengeras dan zat lain yang terbentuk di kantong empedu Anda.

Organ kecil berbentuk buah pir di dekat perut Anda yang membantu pencernaan.

Terkadang penyakit ini dapat menyebabkan rasa sakit dan masalah kesehatan yang serius jika tidak diobati.

Namun kopi dapat menurunkan peluang Anda terkena penyakit tersebut karena membantu memindahkan cairan melalui kantong empedu.

Dan mengurangi kemungkinan kolesterol mengkristal menjadi batu empedu.

10. Penurunan Berat Badan

Jika Anda meminum minuman rendah kalori seperti kopi dan teh daripada minuman manis, Anda mungkin akan lebih mudah menurunkan berat badan.

Mereka bisa memberi Anda minuman yang memuaskan dengan hampir tanpa kalori.

Tentu saja, hal ini tidak akan berhasil jika Anda menambahkan banyak gula dan krim — jadi tetaplah menggunakan minuman dasar.

Jangan Berlebihan

Terlepas dari manfaat kopi dan teh bagi kesehatan, terlalu banyak kafein dapat membuat Anda cemas atau mudah tersinggung dan membuat sulit tidur.

Hal ini juga dapat membuat Anda kurang mampu mempertahankan kalsium, yang dapat menyebabkan patah tulang (kalsium membuat tulang tetap kuat).

Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang berapa banyak yang terlalu banyak untuk Anda.